Comer chocolate favorece las defensas antioxidantes de deportistas jóvenes

Publicado el 11 marzo, 2005
Dos semanas de cierto tipo de chocolate pueden ser suficientes para mejorar la condición cardiovascular y las defensas antioxidantes de futbolistas jóvenes, según comprobaron científicos de Argentina y Estados Unidos.

El sobrepeso supera a la desnutrición en los países subdesarrollados

Publicado el 10 marzo, 2005
Contradiciendo la creencia popular, un reciente estudio epidemiológico hecho sobre mujeres de más de 36 países subdesarrollado demostró que el 32 % de las mujeres que viven en ciudades tiene problemas de sobrepeso, mientras que apenas un 9% se encuentran por debajo de su peso recomendado.

La diabetes, una señal de alerta para la enfermedad cardíaca

Publicado el 8 marzo, 2005
La mayoría de las personas no creen que la diabetes sea una señal de alerta para la enfermedad cardíaca. Sin embargo, el hecho de que al menos dos de cada tres personas con diabetes mueran por alguna enfermedad cardiovascular, brinda una buena pauta de la estrecha relación entre ambas variables.

Revalidan los efectos saludables del vino

Publicado el 4 marzo, 2005
Las bondades del vino sobre el sistema cardiovascular han sido demostradas en varias ocasiones pero, por primera vez, un estudio europeo realizado en humanos "aporta la confirmación empírica y científica que faltaba" a lo que hasta ahora eran hipótesis respecto a las propiedades saludables de esta bebida.

Producen galletitas con harina del algarrobo

Publicado el 2 marzo, 2005
El “Prosopis alba”, más conocido como algarrobo blanco, puede convertirse en uno de los mejores recursos naturales para la industria alimenticia. Un grupo de especialistas de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) encontró que de su harina ahora se pueden elaborar galletitas más nutritivas.

Entra en vigencia el tratado antitabaco

Publicado el 28 febrero, 2005
El primer acuerdo internacional antitabaco entró en vigencia este domingo, tras años de oposición e intentos de negociación de la industria tabacalera.

El riesgo de obesidad infantil se hereda

Publicado el 24 febrero, 2005
Alrededor de los seis años de edad, los niños cuyas madres tienen exceso de peso arrastran 15 veces más posibilidades de ser obesos, que aquellos otros chicos cuyas madres están en un peso adecuado y normal.

Condenan el estricto vegetarianismo

Publicado el 22 febrero, 2005
Una científica del gobierno de Estados Unidos condenó las dietas estrictamente vegetarianas para los niños. La misma advertencia pesa sobre los regimenes que llevan a cabo las embarazadas.

El café ayudaría a prevenir un cáncer hepático

Publicado el 18 febrero, 2005
Un estudio efectuado a más de 90.000 japoneses halló que las personas que beben café todos o casi todos los días reducen a la mitad el riesgo de padecer cáncer hepático comparados con los que nunca lo beben.

Las semillas del zapallo frenan la acción de los parásitos

Publicado el 16 febrero, 2005
Estudios de laboratorio realizados en Perú confirman que las semillas de zapallo o calabaza son efectivas y seguras contra los parásitos intestinales, por lo que resultan una alternativa terapéutica atractiva a los medicamentos convencionales.
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Terrina de calabaza

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