El café ayudaría a prevenir un cáncer hepático

Entre las causas del cáncer hepático están la hepatitis, cirrosis, consumo de
alcohol en exceso y enfermedades que provocan la inflamación crónica del
hígado.

Estudios realizados a animales han sugerido que el café desempeña un papel
para evitar el cáncer hepático, por lo que el equipo de investigadores encabezado
por Monami Inoue, del Centro Nacional Contra el Cáncer de Tokio, analizó un
estudio de salud pública efectuado durante 10 años, con el fin de determinar
cuánto café beben las personas diagnosticadas con cáncer de hígado y qué
cantidad toma la gente que no padece la enfermedad.

Encontraron en la gente que nunca o casi nunca bebe café una incidencia
probable de sufrir cáncer hepático de 547,2 casos por cada 100.000 personas a lo
largo de 10 años.

Para la gente que bebe café diariamente el riesgo era de 214,6 casos por cada
100.000 personas, informaron los investigadores en la edición de esta semana de
la revista del Instituto Nacional Contra el Cáncer.

Hallaron que el efecto protector se producía en personas que bebían de una a dos
tazas diarias, y era mayor en los que tomaban de tres a cuatro tazas. Sin
embargo, no podían comparar el efecto del café normal y el descafeinado, porque
en Japón casi nunca se consume el grano sin cafeína.

La cafeína causa nerviosismo en algunas personas, y otros estudios han
demostrado que incrementa el estado de vigilia en mucha gente. Algunas
investigaciones han comprobado que agrava los síntomas de la menopausia o
intensifica los efectos secundarios de algunos antibióticos. Su uso intensivo ha
sido vinculado con los abortos naturales.

«Es un estudio excelente, interesante y provocativo, y sus conclusiones parecen
estar justificadas», comentó el doctor R. Palmer Beasley del Centro Contra el
Cáncer M.D. Anderson de la Universidad de Texas en Houston.

Se desconoce aún cuál es la razón por la que disminuyen los riesgos de padecer
cáncer hepático.

Publicado en: Novedades

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