Pastelero Profesional

Carrera de Pastelero Profesional

Presentación

Duración: 1 año.

Turnos: tarde o noche.

Carga horaria: 4 horas cátedra. El cursado es una vez a la semana.

Materias: Pastelería I, Pastelería II, Bromatología, Higiene Alimentaria y Buffet de Mesa Dulce.

Modalidad: Presencial.

La Academia le brinda a los alumnos los apuntes teóricos de todas las materias, el material de trabajo y el uniforme completo.

CONSULTAR POR ESTE CURSO

Torta de ricota (sin cocción)

Esta receta forma parte de los micros de Tomás Sánchez en "Seguí con Rebeca" de...

Tomás Sánchez Academia Profesional de Cocina y Pastelería. © 2019 Todos los derechos reservados.