Tomas Sánchez Cocina
Academia Profesional de Cocina y Pastelería. Córdoba, Argentina
Novedades
Cuando las pastas se transforman en una aliada de nuestra dieta
CÓRDOBA - Si se las sabe combinar con otros alimentos, las pastas pueden ser una buena opción para nuestra dieta. Un buen plato de ellas se convierte en la comida ideal: gratifica, sacia el apetito, aporta energía, calma la ansiedad y mejora el humor.
La desnutrición proteica es causa de caída del cabello
La alopecia o caída del cabello es producida muchas veces por una dieta desequilibrada, que restringe en demasía el consumo de proteínas, muy importantes en la producción de cabello.
Una dulce presión recae sobre la OMS
LONDRES (Inglaterra) - La Organización Mundial de la Salud (OMS) acusó a compañías ligadas a la industria del azúcar de tratar de impedir la publicación de un nuevo informe que señala los peligros de consumir en exceso ese producto.
Agua, nada más saludable
CÓRDOBA - Se puede decir que el agua como parte de la dieta, es más importante que cualquier otro elemento. De hecho, basta que el agua descienda en un 20%, para que se produzca la muerte por deshidratación.
Científicos argentinos revelan método para prevenir cardiopatías
BUENOS AIRES Un grupo de científicos argentinos desarrolló un método para identificar ciertas alteraciones precursoras de enfermedades arteriales décadas antes de que se produzcan.
Un buen sueño favorece a mantener el peso apropiado
Estudios científicos señalan que quienes duermen mal tienden a comer más y les cuesta más bajar de peso, mientras que quienes no se alimentan correctamente también duermen mal, ingresando así a un círculo vicioso. Vea como intentar salir de él.
Los alimentos de la juventud
Si bien muchas personas acuden a cremas o tratamientos estéticos para lucir más joven, una salida saludable para conseguir resultados favorables es llevar una dieta sana.
La incidencia de los lípidos en las enfermedades cerebrales
LONDRES (Inglaterra) - Está en marcha una investigación para indagar acerca del papel que desempeñan los lípidos en la prevención de la neurodegeneración cerebral relacionada con la edad y la enfermedad de Alzheimer.
La ingesta de tomate podría ayudar a disminuir el riesgo de cáncer
LOS ÁNGELES (EE.UU.) - Según investigaciones recientes, el tomate y sus derivados podrían disminuir el riesgo de sufrir cáncer de próstata, así como de otros tipos de cánceres.
Seis claves para una buena alimentación
La comida resulta una fuente de gratificación y placer que, combinada con la buena nutrición, es un componente vital para la salud y la calidad de vida. Una alimentación saludable influye en el crecimiento, desarrollo y rendimiento en la vida de las personas.
TORTA DE CHOCOLATE Y NARANJAS
Ingredientes: 200 gr de manteca. 300 gr de azúcar. 5 huevos. 200 cc de leche...