Publicado el 17 abril, 2003 La Escuela Profesional de Cocina y Pastelería Tomás Sánchez presenta su nuevo
curso de Conservas, destinado a profesionales, estudiantes y amantes
de la gastronomía en general. ÚLTIMOS DÍAS DE INSCRIPCIÓN!!!.
Publicado el 16 abril, 2003 Una alimentación balanceada ayuda a tener una vida sana. Pero el hecho de que
nuestra ingesta sea equilibrada no quiere decir que esté sometida a dietas
estrictas, sacrificadas ni mucho menos.
Publicado el 16 abril, 2003 La enfermedad cardiovascular constituye la principal causa de muerte en gran
parte del planeta, y el tabaquismo es uno de los factores de riesgo más
importantes de dicha enfermedad. Las personas que fuman tienen tres veces más
chances de contraer esta patología por sobre aquellos que no lo hacen.
Publicado el 15 abril, 2003 NUEVA YORK (EE.UU.) - El conjunto de síntomas que resultan de la incapacidad
del cuerpo humano de digerir el azúcar de la leche llamada lactosa, es una
patología más común de lo que se presume. Los síntomas van desde calambres
hasta náuseas. Lo central es consultar al médico ante cualquier duda.
Publicado el 15 abril, 2003 BRUSELAS (Bélgica) Las 15 naciones que conforman la Unión Europea (UE)
levantaron las restricciones que pesaban sobre los vinos argentinos, de tal
manera que nuestro país podrá reanudar esta clase de exportaciones.
Publicado el 14 abril, 2003 CHICAGO (EE.UU.) Científicos están trabajando en mejorar el campo de
la imagenología, para mejorar esta técnica de interpretación de imágenes, y así
poder detectar cambios minúsculos en las células que indican el inicio de una
enfermedad.
Publicado el 14 abril, 2003 LONDRES (Inglaterra) - La ciencia ha dado un gran paso adelante. Científicos han
terminado la secuencia del genoma humano, o el programa genético de la vida, lo
que puede ser clave para la transformación de la medicina y la comprensión de
enfermedades.
Publicado el 13 abril, 2003 En la actualidad, se están llevando a cabo investigaciones que proporcionarán los
medios para desarrollar nuevos tipos de pan, y otros alimentos, que contengan
una mayor cantidad de fibra soluble.
Publicado el 13 abril, 2003 La técnica de la fritura como método de cocción, cuando es correctamente
elaborada, permite controlar la ingesta de grasas en los alimentos.
Publicado el 11 abril, 2003 Al margen de su conocida acción calmante y antiinflamatoria, la aspirina
también es confiada en pequeñas dosis por los médicos a los pacientes que tienen
riesgo de sufrir un infarto. ¿Pero es siempre recomendable?.