Novedades

Para adelgazar, nada mejor que un perro

Publicado el 6 enero, 2006
Un estudio de las universidades norteamericanas de Missouri y Columbia determinó que una persona puede perder casi siete kilos durante un año sólo por llevar habitualmente de paseo a su perro.

La obesidad profundiza la migraña

Publicado el 4 enero, 2006
Las personas obesas que padecen migraña tienen el triple de posibilidades de sufrir jaquecas muy frecuentes, en comparación con los pacientes que tienen un peso normal. Los autores del hallazgo, publicado en la revista "Neurology", creen que debería investigarse si ayudar a los obesos con migraña a que pierdan peso alivia la gravedad de su enfermedad.

Las bondades del aceite de oliva

Publicado el 28 diciembre, 2005
El aceite de oliva virgen es un puro jugo de frutas, sin aditivos ni conservantes. Ayuda a disminuir el llamado mal colesterol al tiempo que conserva el bueno y posee vitaminas A, D, K y especialmente E, un antioxidante que ayuda a proteger los ácidos grasos.

Disney Channel emitirá dibujos animados sanos

Publicado el 20 diciembre, 2005
El canal televisivo Disney Channel fomentará hábitos alimentarios saludables y la práctica de ejercicio físico entre los niños, con el objetivo de prevenir la obesidad infantil. Lo hará a través de micros educativos dentro de la programación que emite para España.

Analizan los buenos efectos del té sobre el cáncer

Publicado el 14 diciembre, 2005
El riesgo a desarrollar cáncer en los ovarios podría reducirse si te toma té. Esta fue la conclusión a la que llegó un equipo de investigadores del Instituto sueco Karolinska. Si se ingieren por lo menos dos tazas al día, se podría reducir el riesgo en un 50%.

Crean un superbrócoli para combatir el cáncer

Publicado el 6 diciembre, 2005
Científicos británicos están desarrollando un "superbrócoli" que confían podrá ayudar a más gente a prevenir el cáncer. El nuevo producto contiene mayores cantidades de "sulforafano", un elemento anticancerígeno clave.

El sobrepeso daña el hígado en jóvenes

Publicado el 30 noviembre, 2005
Las enfermedades que causan daños irreparables al hígado, como la cirrosis, normalmente están ligadas al abuso del consumo de bebidas alcohólicas, pero también pueden ser la consecuencia de una dieta alta en grasas.

Aceite de oliva protege al corazón

Publicado el 29 noviembre, 2005
Científicos aseguran haber descubierto el componente del aceite de oliva que lo convierte en un buen protector del corazón humano.

El desayuno, la clave de un buen comienzo

Publicado el 22 noviembre, 2005
Son muchos quienes erróneamente optan por bajar calorías suprimiendo la comida más importante del día: el desayuno. Por el contrario, el consejo de los especialistas es contar con un desayuno completo y balanceado.

Jornadas de puertas abiertas en la Escuela

Publicado el 17 noviembre, 2005
La Escuela Profesional de Cocina y Pastelería "Tomás Sánchez" lo convoca a sus jornadas de puertas abiertas, con vistas al ciclo lectivo 2006. Abrimos nuestra cocina para todos los interesados en estudiar gastronomía.