Tomas Sánchez Cocina Academia Profesional de Cocina y Pastelería. Córdoba, Argentina
Recetas
Frutillas Romanoff
Típico postre relacionado con el antojo de una embarazada, este plato sorprende por su fácil preparación.Ensalada César
Esta ensalada, considerada como patrimonio gastronómico estadounidense, en realidad fue inventada por César Cardini en Tijuana, México, en la segunda década del siglo XX.Pan dulce genovés
Viva estas Fiestas, junto a su familia, con el exquisito sabor de un buen Pan de Navidad, matizado con la fina estampa de las frutas secas y abrillantadas.Gougeres de jamón cocido
Disfrute de esta exquisita variedad de gougeres, rellenos de jamón cocido ahumado y salsa de queso.Tirabuzones de tomate
Este plato, muy apetitoso tanto frío como caliente, puede servirse acompañado de bebidas para un original aperitivo.Tarta de hongos
Preparación: 1. Engrase ligeramente un molde para tarta, de fondo desmontable, de 20,5 x 2,5 cm. Estire la pasta sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener 3 mm de grosor y forre el molde. Precaliente el horno a 180...Pan de nueces y aceitunas
Obtenga un pan verdaderamente sorprendente, muy rápido y fácil de preparar. Advierta cómo un pan casero alcanza una importante altura culinaria.Pastel de carne relleno de champiñones y espinacas
Disfrute de este pastel de carne, un plato familiar y fácil de preparar, que puede combinarse con múltiples guarniciones.Hinojo braseado con dos quesos
Acompañe esta exquisita guarnición con pollo o pescado asado.
EMPANADAS DE POLLO
Esta receta forma parte de los Micro de Tomás Sánchez en " Entre Nosotros Rebeca"...