Promueven el consumo de pescado para combatir la obesidad infantil

A través del programa de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y becas
(Junaeb), ya se entregan desayunos y almuerzos a base de pescados. Los
mismos incluyen hamburguesas, galletas y barras energéticas para 24 colegios de
Cerro Navia y Macul, beneficiando así a 1.400 menores de escasos
recursos.

Alberto Ramírez, director del proyecto de la Fundación Chile, explicó que “el
propósito de la iniciativa es que los niños aprendan a consumir pescado. Hay
muchos problemas de obesidad por la calidad de los alimentos, lo que se debe al
desconocimiento que hay respecto de cuáles son más saludables”, dijo
Ramírez.

A raíz de la cifra que entregó el Ministerio de Salud, un millón de niños tienen
problemas de sobrepeso. Y se pretende extender este programa de alimentación
a otros colegios en 2006 y 2007, con el fin de que se incorporen estos productos a
base de pescado en la dieta escolar.

Un estudio de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) reveló que el
17,2% de los niños que ingresan a primer año básico en Chile, en escuelas
públicas o subvencionadas, sufre de sobrepeso. La tendencia a la obesidad
preescolar se debe en gran medida a una alimentación rica en grasas, sal y
azúcar, y a la poca actividad física.

En seis años más, se proyecta que 4.350.000 chilenos tendrán problemas de
obesidad.

Publicado en: Novedades

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