Según los expertos, las personas que ponen en práctica esta clase de
régimen alimenticio pueden sufrir problemas de salud en el futuro.
Una de las dietas más criticadas por el equipo es el famoso plan para bajar de
peso del doctor Atkins.
Sería «negligente» recomendar esa dieta a una persona con exceso de peso,
afirmó la doctora Susan Jebb, del equipo de Cambridge, quien aseguró además
que «sus argumentos son pseudocientíficos». «Sencillamente desconocemos los
efectos a largo plazo que puede provocar esta dieta», agregó la
experta.
Los comentarios de Jebb se producen dos meses después de que dos equipos de
científicos estadounidenses declararan que la dieta de Atkins era efectiva y
segura.
Estos artículos- aparecidos en la publicación científica New England Journal of
Medicine- afirman que gracias a esta dieta se puede perder más peso que con un
régimen convencional de bajo contenido graso.
Sin embargo, Jebb señaló que estos estudios se habían basado en número
reducido de casos y que, por lo tanto, los resultados eran demasiado limitados
como para considerar que sus resultados sean significativos.
Nota: Ante cualquier duda, consulte a su médico.
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