Los licuados y jugos de frutas y verduras son una de las mejores maneras de consumir vitaminas y minerales. Son también una excelente técnica para desintoxicar el cuerpo. Además son agradables y contribuyen a tener una mejor calidad de vida.
Tomas Sánchez Cocina Academia Profesional de Cocina y Pastelería. Córdoba, Argentina
Novedades
¿Quiere más energía? ¡Alimente su dieta!
Algunos ingredientes, como el yogur, la leche, la soja, las anchoas, verduras, cereales y frutos secos son "una varita mágica": si toca con ellos sus platos los vuelve más saludables y sustanciosos. Con unas pizcas de estos alimentos y de imaginación se puede convertir una ensalada, las pastas o una salsa, en una "bomba nutritiva".
Descubrieron la hormona culpable de la gula
Una de las razones por la cual las personas engordan es que continúan comiendo aun cuando se sienten saciadas. La grelina, la hormona liberada cuando aparece el hambre, podría influir en la mala costumbre de seguir alimentándose a pesar de tener el estómago lleno, concluyó un estudio realizado en los Estados Unidos.
Torta de dulce de leche y Crocante de Nuez
Esta receta forma parte de los micros de Tomás Sánchez en "Seguí con Rebeca" de...