Un estudio de más de 1600 personas realizada a pedido de la BCA mostró
que más de 65% de ellas no sabia que el café era capaz de aumentar la
sensación de alerta y mejorar la concentración.
El estudio mostró aun que un 60% de las personas no sabían acerca del alto
contenido de antioxidantes presente en el café, que puede disminuir el riesgo de
algunas enfermedades, como el cáncer.
Fue verificado, además, que muchas personas creían en conceptos equivocados,
como el de que el uso de café en dosis normales podría tener un serio efecto
diurético y llevar a una deshidratación.
Para más información, acceder al sitio de internet de la asociación:
www.britishcoffeeassociation.org.
Fuente: British Coffee Association BCA.
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