Galletitas surtidas

Preparación:

1. Colocar la crema de leche en un bowl y agregar la harina, el azúcar y la
esencia. Mezclar hasta unir.
2. Separar en tres partes más o menos iguales.
3. Luego a una de las masas incorporarle el cacao amargo, a otra la ralladura de
naranjas o mandarinas, y a la restante el coco rallado.
4. Unir por separado cada una de ellas hasta lograr una masa suave y que no se
pegue en las manos.
5. Estirar con palote y darle forma a gusto a las galletitas.
6. Colocar en placa enmantecada y cocinar durante 15 minutos a horno de
temperatura moderada.

NOTA:
– Se puede decorar con nueces, almendras, pasas de uva, mermeladas a
gusto.
– Rinde aproximadamente 100 galletitas.

3 comentarios sobre “Galletitas surtidas
  1. Daniela dice:

    Chicos quiero hacer esta receta con mis hijos y no salen las cantidades, podrian especificarlos?
    gracias! muy sencilla receta para los mas pequeños de la casa

  2. Beatriz dice:

    Hola tomas podría publicar la receta de las galletitas de sémola?? Graciassss

  3. Marcela dice:

    podrían pasarme las receta completa xfa que extravié la que tenia ? Gracias
    Marcela

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