Se trata de una hortaliza que no fue genéticamente modificada, sino que fue
fruto del desarrollo en terrenos en baja concentración sulfúrea, para reducir a
menos de la mitad la concentración del ácido que causa irritación en los
ojos.
Según uno de los directores de Tesco, Steve Murrells, se trata de «una noticia
maravillosa para millones de personas, que inaugura una nueva era de comida
sin lágrimas».
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