La dieta global

Cada uno de esos ingredientes es particularmente rico en propiedades
beneficiosas para el organismo.

Comer ajo diariamente, por ejemplo, reduce el colesterol y el riesgo de
enfermedades cardiovasculares en 25 por ciento; 68 gramos de almendras, en 12
por ciento.

Por su parte, beber diariamente 150 ml de vino, poco menos de un vaso, reduce
el riesgo de enfermedades cardiovasculares en casi un tercio, mientras que comer
pescado, de dos a cuatros veces por semana, lo hace en 14 por ciento.

Cien gramos de chocolate fundido por día bajan la presión sanguínea y reducen el
riesgo de enfermedades cardiovasculares e infarto, lo mismo que 400 gramos de
frutas y verduras.

El estudio fue publicado por el British Medical Journal.

Publicado en: Novedades

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