La Doctora Elvia Magaña Mendoza, especialista adscrita al servicio de
Gastroenterología del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional La
Raza, del Instituto Mexicano de Seguridad Social (IMSS), aconsejó no tomar a la
ligera los síntomas de indigestión, pues aparentemente pueden deberse a una
gastritis, pero finalmente resultan en complicaciones de origen gástrico. Los más
evidentes son dolor y distensión abdominal, náuseas, flatulencias, y cambios en la
coloración de las heces fecales y en el movimiento intestinal.
La especialista del IMSS resaltó que los alimentos preparados en aceite que ya
fue utilizado una o más veces, hacen mucho más difícil el proceso digestivo y
hacen que aumenten las secreciones de los jugos gástricos, pancreáticos y
biliares, los que a su vez modifican la función motora gastrointestinal.
Magaña Mendoza agregó que aunque el brócoli, la calabaza, la coliflor y las
leguminosas son recomendadas por los dietistas y nutricionistas, en el caso de
personas que sufren de mala digestión no son recomendables, ya que están entre
los que más distienden y provocan gases en el tubo digestivo.
Sin embargo, dijo, la dieta para cada paciente debe ser determinada por el
médico familiar o el especialista, de acuerdo a las condiciones y avance de las
alteraciones digestivas que presente.
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