Ingredientes:
1 pote chico de crema de leche (o yogurt o aceite)
1 taza de leche
2 tazas de azúcar
3 huevos
3 mandarinas
4 tazas de harina leudante
Esencia de vainilla (cantidad necesaria)
Preparación:
1. Lavar y cortar las mandarinas por la mitad, retirar las semillas y licuar junto a
los 3 huevos.
2. Volcar el licuado en un bol y agregar el azúcar y la harina intercalando con la
crema y la leche. Perfumar con esencia de vainilla.
3. Verter en 2 moldes de budín o en un molde redondo de 26 ó 28cm de diámetro.
4. Cocinar en horno moderado entre 40 a 45 minutos.
5. Retirar, dejar enfriar y glacear.
Glaceado de Mandarinas
Mezclar el jugo de una mandarina más 200 gr. de azúcar impalpable.
Salsa de chocolate y mandarinas
2 barritas de chocolate
1 cucharada de manteca
Jugo de 1 mandarina
siempre digo lo mismo, cada vez que quiero preparar algo para lucirme,elijo las recetas de Tomas ..no fallan nunca y son super facil.gracias Tomasito por enseñarnos tus secretos que ademas son super exquisitos !!
Querido Tomas
Te extrañamos en radio mitre…vos y Rebeca son geniales.
Sos tan claro y didactico para explicar todo que nunca me quedan dudas en lo que tengo que hacer y como hacerlo.
TE FELICITO!!!
JAMAS ME FALLO ALGUNA DE TUS RECETAS ….ELLAS SON TODA UNA GARANTIA DE EXITO PARA LUCIRTE….
GRACIAS…GRACIAS Y TE ESPERAMOS EN LA RADIO NUEVAMENTE…..
CARIÑOS
M@LU
t
Tus recetas me encantan
Admiradora incondicional estimado Tomas.
Hoy voy hacer la torta de mandarinas, que escuche tu receta en Rebeca. Consulte la pagina para no olvidar nada. Dia especial, frio y lluvioso. Ideal para la merienda. Despues te cuento como me salio. Seguro que todo bien. Gracias por todo lo que me enseñas.Angy
Buenos dias! Quiero saber si a esta torta de mandarina, puedo hacerla con harina pre mezcla para celiacos. Desde ya muchas gracias!