Pollo a la crema de mandarinas

Preparación:

1. Cortar el puerro, el ajo y el pimiento en trozos pequeños y rehogar en un poco
de aceite.
2. Agregar el pollo despresado y dorar.
3. Espolvorear la harina. Remover.
4. Incorporar el jugo de mandarinas y salpimentar.
5. Cocinar en fuego suave hasta que el pollo esté tierno.
6. Si fuese necesario, agregar un poco más de líquido (agua, caldo, más jugo),
hasta lograr la consistencia precisa en la crema de mandarinas.
7. Se puede acompañar este plato con papas al horno, puré, verduras glaseadas
o arroz.

Un comentario sobre “Pollo a la crema de mandarinas
  1. Nick dice:

    No se puede hacer eso, es injusto pourqe los chicos tenemos derecho a comer golosinas. Y dedganle a ese profesor que es injusto que ponga frutas y aparte esa ley es muy tonta pourqe sea profesor no puede hacer eso. a1a1a1Besos!!!Edad: 10Provincia: Buenos AiresEscuela: 143 provincia de chubut

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