MASA VIENESA PARA MASITAS SECAS

Ingredientes:
 300gr de harina leudante
 200gr de manteca
 100gr de azúcar impalpable
 50gr de fécula
 1 huevo
 una pizca de sal
 Esencia de vainilla c/ n
 Elementos varios para decorar: mermeladas, nueces, almendras, chocolate, azúcar impalpable, canela.

Preparación:

1. Trabajar la manteca con el azúcar, agregar los huevos con la vainilla y luego la fécula tamizada con la harina y la sal. Dejar reposar en la heladera.
2. Estirar la masa con un espesor de ½ cm y cortar con cortantes de diferentes formas a gusto.
3. Hornearlas de 7 a 10 minutos hasta que estén doradas.
4. Dejarlas enfriar y luego decorar a gusto.

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